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2014/09/17
沖縄リゾートウェディング。第4回目は、
「伝統と個性が融合した食の宝庫！！」のご案内です。
ゴーヤやナーベーラー（へちま）を代表とする島野菜や豊富な海産物。鳴き声以外は全部食すといわれる豚肉などなど、沖縄の伝統食には、健康長寿の秘訣がぎゅっと詰まっています。沖縄のウェディング料理は、そんな沖縄素材を上手に生かしたメニューです。実は奥深い沖縄の食の世界に触れてみませんか？
南の島国、ここ沖縄で育った活き活きとした島野菜、プリッと身の引締まったあぐー豚、月日を重ね熟成した古酒（クース）泡盛も、農家や畜産、職人さんが愛情をかけ、丁寧につくられたものばかりです。その温かな食材を使ってつくる沖縄料理のおもてなしは、、きっと皆様の心とお腹を満腹にしてくれます！！
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